من احسان مصطفوی از کودکی، دور هم بودن را در کنار خانواده آموختم. آرزوی ورود به دنیای تجارت را داشتم که فهمیدم با فرانگری، همت، تلاش، انرژی، امید و روحیه تیمی می توان در این راه قدم گذاشت. دانستم که رویاها دیگر رویا نیستند، اگر آنها را انقدر نزدیک دیده که واقعی به نظر برسند. رویاها دیگر رویا نیستند اگر آنها را با تمام وجود باور کنی و حالا چقدر زود رویای کودکیم که به هرچی فکر کنم به آن دست پیدا خواهم کرد را دیدم.
From a young age, I, Ehsan Mostafavi, learned the importance of family gatherings. Aspiring to enter the world of commerce, I discovered that with foresight, determination, hard work, energy, optimism, and a team-oriented mindset, one can embark on this journey successfully. I realized that dreams cease to be mere fantasies when they are envisioned so vividly that they seem tangible. Dreams stop being dreams when you believe in them wholeheartedly. Today, I witness how quickly my childhood dream of achieving anything I set my mind to has come true.
تمامی خانواده من طی سالیان طولانی در حوزه لوازم خانگی و بلورجات فعالیت داشته اند و قابل ذکر است که یکی از بزرگترین پاساژهای لوازم خانگی در مشهد سرای مصطفوی بوده است. مسیر کسب و کار در سال 69 و در 8سالگی با فروشندگی در مقابل مغازه پدرم آغاز شد. پس از گذشت قریب به دوسال از فعالیت کارگاه، باهمکاری 3برادر و همراهی پدر، شعبه دیگری در خیابان اندرزگو راه‌اندازی نمودیم. پس از آن باگسترش فعالیت و اخذ مجوزات لازم، 4 شعبه جدیدی راه اندازی نمودیم که تامین‌کننده تمامی شعبات همان کارگاه ابتدایی بود.
در سال 1378 با توجه به قرابت سرای مصطفوی و فروشگاه پدر با منطقه توریستی- زیارتی بارگاه امام هشتم (ع) حوزه فعالیتی خود را تغییر داده و از شغــل خانوادگی خارج گشته و حوزه «زعفران و خشکبار» را آغاز نمودم. در این راستا ملکی به وسعت 160 متر مربع واقع در خیابان امام رضا (1) در مشهد مقدس که از املاک پدری بوده را تبدیل به کارگــاهی جهت تـــولید محصـــولات برپایه زعفران و خشـــکبار و همـــچنین فـــروش آن نمودم.این کارگاه کوچک توانست برای قریب به 10نفر اشتغـــال ایجـــاد نمایـــد.
In 1999, I transitioned from my family’s longstanding business in household appliances and glassware to the vibrant field of saffron and dried fruits. Given the strategic location of Mostafavi Arcade and my father’s shop near the renowned pilgrimage site of the Eighth Imam (PBUH) in Mashhad, I saw an opportunity for change. I transformed a 160-square-meter property on Imam Reza Street (1) in Mashhad, part of my father’s estate, into a workshop dedicated to producing and selling high-quality saffron and dried fruit products. This new venture not only allowed me to diversify our business activities but also created job opportunities for nearly 10 people.
در سال 1396 در کارخانه‌ای استیجاری در شهرک صنعتی طوس مشهد با مساحت 1500متر مربع، مقدمات رشد و توسعه فراهم گشت و 2 سال بعد یعنی در سال 1398، مساحت کارخانه را به 3000متر مربع افزایش دادیم. در حال حاضر نیز مقدمات احداث بزرگترین مرکز فرآوری زعفران کشور به وسعت 18000متر مربع در شهرک صنعتی طوس مشهد فراهم گشته است. شرکت زعفران مصطفوی مهر ایرانیان با برند «زعفران مصطفوی» با ایجاد قریب به 300نفر اشتغالزایی مستقیم می‌کوشد با تولید محصولات نوین و اختصاصی، نقشی ارزنده در فرهنگ‌سازی مصرف زعفران ایفا نماید.
In 2017, by the grace of God and in line with the directives of the Supreme Leader, in a year designated as “Resilient Economy, Production and Employment,” we established the “Iranian Red Gold Agriculture Company” to play an effective role in supporting saffron farmers and industry professionals, as well as improving saffron quality. Currently, this company directly employs approximately 150 people.
درسال 1396 به فضل و کرم خداوند و در راستای منویات مقام معظم رهبری، در سالی که «اقتصاد مقاومتی، تولید و اشتغال» نام‌گذاری گردیده بود، «شرکت کشاورزی طلای سرخ ایرانیان» را تاسیس نمودیم تا بتوانیم نقشی موثر در راستای حمایت از کشاورزان و فعالان حوزه زعفران و همچنین ارتقا کیفیت زعفران داشته باشیم. این شرکت در حال حاضر با اشتغالزایی مستقیم قریب به 150نفر به فعالیت میپردازد.
در سال 1389 با هدف ایجاد فرصت های هم افزایی برای مدیران و فعالین اقتصادی و همچنین جوانان و نخبگان علمی، اقدام به راه‌اندازی یک سازمان مردم نهاد با نام فرانگران نوین نمودم. انجمن فرانگران نوین در آغاز مسیر خود سعی داشت با اجرای برنامه ها و رویدادهای متنوع؛ در فضایی امیدبخش، دلچسب و صمیمانه، علاوه بر شبکه سازی ارتباطات، در مسیر توسعه نیز گام بردارد
In 2010, with the aim of creating opportunities for synergy among managers, economic activists, youth, and scientific elites, I initiated the establishment of a non-governmental organization named “Faranegaran Novin.” At the beginning of its journey, the Faranegaran Novin Association aimed to take steps towards development by organizing various programs and events in an encouraging, pleasant, and friendly environment, while also fostering networking.
پس از گذشت شش ماه از ارائه پیشنهاد تاسیس سازمان جهانی مدیریت تولید و صادرات زعفران، در آذرماه سال 1398 در جشنواره ملی تولیدکنندگان و مدیران جوان نمونه کشور که به همت خانه صنعت، معدن و تجارت جوانان ایران برگزار گردیده بود، اجرایی شدن این طرح جهان به سمع و نظر مسئولین حاضر در جلسه رسید.
Six months after the proposal to establish the World Organization for the Management of Saffron Production and Export, in December 2019, during the National Festival of Outstanding Young Producers and Managers organized by the Iranian Young Industry, Mining, and Trade House, the implementation of this global initiative was presented to the attending officials.
در بهمن ماه سال 1399 و در دهه مبارک فجر بخش های دیگری از کارخانه نوآفرینی زنجیره ارزش زعفران از قبیل دفتر پیشخوان زعفران توسط جناب آقای دکتر روحانی، ریاست جمهور دولت دوازدهم افتتاح و بهره برداری گردید.
In February 2021, during the celebration of the Islamic Revolution’s anniversary, additional sections of the innovation factory for the saffron value chain, including the Saffron Service Desk, were inaugurated by Dr. Rouhani, the President of the Twelfth Administration.
در سال 1399 با ارائه طرح سوغات ملی ایران، تلاش نمودیم با یکپارچه‌سازی هنر، صنعت و میراث ماندگار کشور در قالب یک محصول منحصربه‌فرد و کاملاً ایرانی، با توسعه و تولید انبوه این اثر درآمدی پایدار برای هنرمندان عزیز در استان‌های مختلف ایجاد نمائیم.
In 2020, we presented the concept of Iran’s National Souvenir, aiming to integrate the national’s art, industry, and cultural heritage into a unique and entirely Iranian product. Our goal was to develop and mass-produce this work to create a sustainable income for our beloved artists across various provinces.
در سال 1399 باهمکاری صندوق سرمایه گذاری نوویرا، نخستین صندوق سرمایه کشاورزی مبتنی بر زعفران، زیره سبز و پسته با نماد «نهال» و بامجوز سازمان بورس و اوراق بهادار از طریق بازار صندوق‌های سرمایه‌گذاری قابل معامله در بورس کالای ایران با پذیره‌نویسی قریب به 700میلیون ریال، آغاز به‌کار نمود.
In 2020, in collaboration with the Noveira Investment Fund, the first agricultural investment fund based on saffron, cumin, and pistachios, under the symbol ‘Nahal,’ was launched. This was approved by the Securities and Exchange Organization and started with an initial subscription of approximately 700 million Iranian Rials through the exchange-traded funds market on the Iran Mercantile Exchange.
در خرداد ماه 1400 همزمان با روزجهانی موزه و هفته میراث فرهنگی، مجوز نخستین موزه زعفران کشور در تربت حیدریه، پایتخت زعفران جهان، صادر گردید. در این موزه علاوه بر نمایش مراحل کاشت، داشت و برداشت زعفران، به آئین و رسوم مرتبط با زعفران و همچنین ابزار و ادوات کشاورزی و مردم شناسی نیز پرداخته شده است.
In June 2021, coinciding with International Museum Day and Cultural Heritage Week, the first saffron museum in the country was inaugurated in Torbat Heydariyeh, the saffron capital of the world. This museum not only showcases the stages of planting, cultivation, and harvesting of saffron but also highlights the customs and traditions associated with saffron, as well as the agricultural tools and ethnographic aspects related to the region.
:Address
No. 308, between 22nd St. and 24th St., Shahid Kalantari HWY, Mashhad, Khorasan Razavi Province, Iran
Contact : 05138762387
Postal code : 9177739381
info@ehsanmostafavi.com
