به منظور تامین تقاضای پایدار و رونق بخشيدن به بازار زعفران با توجه به ركود اين بازار بر اثر ويروس كرونا و عدم تقاضاي صادراتي و حمایت همه جانبه از کشاورزان عزیز زعفران کار، زعفرانی ترین جلسه در وزارت جهاد با رویکرد افزایش تقاضای طلای سرخ در سطح بین الملل برگزار شد.
در اين جلسه وزیر جهاد کشاورزی با تعدادی از فعالان مطرح حوزه زعفران، بر ایجاد بازارهای جدید زعفران و همافزایی تولیدکنندگان و صادر كنندگان اين محصول استراتژيك تاکید كرد.
دکتر فضلی مدیرعامل گروه صنعتی گلرنگ، در جلسه ای که با حضور وزیر جهادکشاورزی در محل این وزارتخانه برگزار شد، گفت: ما نه فقط در حوزه مسئولیت های اقتصادی، بلکه در حوزه مسئولیت های اجتماعی هم ورود پیدا كرده تا زعفران به قیمت واقعی خود برسد.
وی با بیان اینکه باید در تصمیم گیری هایمان کاری انجام دهیم که کشاورزان نيز منفعت ببرند، افزود: برای افزایش تقاضای طلای سرخ باید سرانه مصرف زعفران را در جهان بالا برده و طرح های کوتاه مدت، میان مدت و بلندمدت داشته باشیم تا به نتایج مثبتي دست یابیم.
مدیرعامل گروه صنعتی گلرنگ افزود : مارکت زعفران اکنون ۲۰۰ میلیون دلار است و باید بتوانیم تا صد برابر این مارکت را بزرگ کنیم و در نظر داشته باشیم که نقطه قوت هر ملت از جمع بودن و کار گروهی آن ملت است زیرا همدلی و وفاق کارهای زیادی را پیش می برد.
مهدی جوانمرد نیز در خصوص مهم ترین چالش های پیش روی این حوزه گفت: تورم اقتصادی و تحریم های بین المللی که متعاقب آن کاهش مراجعه و استقبال توریست داخلی و خارجی است از مهم ترین چالش هایی است که در حوزه اگروتوریسم با آن روبه رو هستیم.
سیدحسام مصطفوی مدیرعامل زعفران مصطفوی نیز گفت: سنتي بودن کاشت، داشت و برداشت زعفران، يکي از عمده مشکلات توليد طلاي سرخ در کشور بوده و در کنار آن نوسانات قيمت طلاي سرخ مهمترين دغدغه توليد کنندگان اين محصول صادراتي ميباشد.
وی تاکید کرد: مسئولان از زعفران ایران در بازار های جهانی حمایت کنند چرا که حمایت از این محصول حمایت از کشاورزان است.
مدیرعامل زعفران سحرخیز نیز با اشاره به اهمیت افزایش تقاضا در حوزه زعفران گفت: توجه بیشتر به مشکلات زعفران کاران و جلوگیری از خام فروشی این محصول استراتژیک، میتواند ضمن حفظ بازارهای جهانی، جایگاه آن در صادرات غیرنفتی کشور را ارتقا دهد.
فرهاد سحرخیز افزود: در بحث فرآوری زعفران باید بیشتر تلاش کنیم و در تولید محصولات مختلف زعفرانی گامهای بلندتري برداشته شود تا شاهد ارزش افزوده این محصول باشیم.
احسان مصطفوی مدیرعامل شرکت طلای سرخ و مجری طرح سازمان جهاني مديريت توليد و صادرات زعفران OSEC نیز گفت: همانند ویروس کرونا، سالهاست ویروسی به نام عاز “عدم اتحاد زعفرانکاران و فعالان حوزه زعفران” در حوزه طلای سرخ سرایت کرده که ما باید برای این ویروس واکسنی تهیه کنیم که در این نشست با همکاری گروه صنعتی گلرنگ، وزارت جهادکشاورزی و سایر بزرگان می توان این مشکل را برای همیشه حل کنیم و بازارهای جدیدی را برای محصول زعفران در دنیا بسازیم.
وی ضمن تشریح اهداف اوسک، برنامه های خود را جهت سازماندهی این بازار اعلام کرد که با حمایت و توجه ويژه وزیر جهاد کشاورزی از این برنامه ها همراه شد.
کاظم خاوازی وزیر جهاد کشاورزی نیز در این نشست ضمن دعوت بزرگان حوزه زعفران به کار گروهی و ایجاد همافزایی گفت: باید بازارهای جدیدی را برای زعفران در دنیا ایجاد کرد و توقع ما از بزرگان صنعت زعفران، سازماندهی هرچه سریعتر این بازار است و وزارت جهاد نیز همکاری لازم را جهت پیشبرد این اهداف انجام خواهد داد.
وی ادامه داد: وزارت جهاد از فرآوری در صنایع زعفران با عنایت به فرمایشات مقام معظم رهبری پشتيباني میکند. همچنین آمادهایم در کنار هر سرمایهگذار که در بحث فرآوری زعفران کار کند با همکاری بانک های عامل تسهیلات ارزان قیمت در اختیار آنها قرار دهیم.
در پایان مقرر شد نشست های مشترکی هر دوهفته بین حاضرین در این جلسه كه بيشترين زعفران دنيا را در اختيار دارند جهت بهبود وضعیت بازار و صنعت زعفران صورت گیرد